テキサススパイスはどんな料理にでも合うといわれており、SNSでも人気がでたスパイスです。調味料とスパイスの違いは、調味料は料理の味を調えるためのものの総称で、その料理に香りや辛味といったものを加える調味料の一種をスパイスというそうです。テキサススパイスは、シンプルな味の料理にこそ映えるものだという人もいます。調味料のひとつでもあるスパイスとして、日本人の舌に合うように調合されているということです。簡単料理もおいしくなるテキサススパイスについて、この記事では紹介していきます。「テキサススパイスってなに？」という人はもちろん、興味はあるけれどどんなスパイスかわからなくて買うのを迷っている人にも読んでもらえたら嬉しいです。テキサススパイスがどこで売っているのか、使ってみた人からの評判など知りたいことを項目別に紹介していますよ。
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テキサススパイス どこで売ってる？カルディ、業務スーパー、イオン、ヨドバシ、Amazon、取り扱い店はどこ？
テキサススパイスは、いったいどこで売ってるのでしょうか？カルディでも、テキサススパイスは売っています。カルディにはいろいろと珍しい調味料が売っているので、テキサススパイスももちろん売られていました。イオンではテキサススパイスは販売していませんが、一部スーパーでみつけたという人もいるようです。また、成城石井でもテキサススパイスを販売しています。店舗によって取り扱いが異なりますが、店頭に並んでいなくても取り寄せをしてくれるということです。ほかにも、デパ地下などにある精肉店などでもテキサススパイスが売られていることがあります。もしネット通販で購入することを検討しているのなら、楽天市場やAmazonでも手に入れることができます。店舗だと売り切れていたり、取り扱いがない可能性もあるので確実に購入するのならネット通販がおすすめです。2023年7月現在、ヨドバシではみつけることができませんでした。ですが、人気が高いスパイスなので今後取り扱う可能性もあるかもしれませんね。
テキサススパイスの口コミ・評判は？実際に使ってみた感想や注意点
テキサススパイスを実際に使った人の口コミでは、「何にでも使えるので便利」といった声が多かったです。「普通のお肉がステーキハウスの味になる」といった口コミで人気になったようですが、使った個人の感想では「普通だった」「美味しかった！」のどちらもあるようでした。美味しくないなどマイナスの感想はなかったので、味が好みの人にはぴったりの調味料なのかもしれませんね。味や香りがすごく変わったので、「これを使ったら普通の塩胡椒には戻れない」と満足度の高い人もいました。ただ、スパイスなのでこれだけをメインにする料理はいいけれどほかの調味料を加える料理のときは、「あまりメインとして使わない」との声もあったみたいです。テキサススパイスを使うときの注意点は、これだけで調理するときは「かけすぎない」がポイントだそうです。
テキサススパイスでお肉料理が格段においしくなる！おすすめの使い方やレシピ
テキサススパイスはお肉料理をするときに、テキサススパイスを使うことでさらにおいしくなるとのこえがあります。たとえば、からあげを作るときは、鶏肉をあげる前にカットした状態のところへテキサススパイスをかけるとすごくおいしい、といった声がたくさんありました。シンプルな料理にこそテキサススパイスを使ってほしい、という人もいるほどスパイスの美味しさを感じることができるということです。ほかにも、鮭の米粉ムニエル・レモンソースかけも人気のレシポです。4人前の材料で生鮭4切から5切、塩適量、米粉大さじ1、有塩バター15グラム、酒大さじ2、レモン汁大さじ1、テキサススパイス好みの量になります。鮭の切身は骨を取り除き、塩をかけてそのまま10分ほど放置します。放置したものをキッチンペーパーで水分を拭き取って、バットに咲けを並べて米粉を前面にふりかけましょう。フライパンを中火で熱したら有塩バターを入れて溶かし、鮭を並べます。両面がしっかりと美味しそうに焼けたら皿に取り出します。フライパンに残ったバターに酒、レモン汁を入れ、弱火で加熱しながら揺すって乳化させたらテキサススパイスを加えて、皿に乗せた鮭にかけて出来上がりです！
テキサススパイスの種類や違いは？自分に合ったスパイスの選び方
テキサススパイスは明治屋から販売されているスパイスですが、味が似ているスパイスはいくつかあると書かれているようです。もちろん、中身が異なるので味に多少の違いはありますが、もしテキサススパイスがない場合はこのスパイスを代用できるといった商品です。たとえば、テキサススパイスと似ているといわれるのが『サンタフェステーキスパイス』です。材料の比較をしてみるとほぼ同じですが、サンタフェの方がちょっと粒が小さいかなといった程度だといいます。ですが、こだわりたい人は「これじゃないと！」と考える人もいるみたいですね。そんなこだわりがある方に、自分に合ったスパイスの選び方を紹介します。自分に合ったスパイスということは、自分好みの料理が何かによって使うものも異なるといえます。たとえばカレーや炒め物が好きな人、刺激的な香りとほのかな香り、炒めたときに香ばしさを感じることができるのがクミンです。カレー、鍋、麺類などに使用できるスパイスならコリアンダー。仕上げにさっと混ぜるだけで全体の風味を引き立ててくれるといわれています。このように、自分に合ったスパイスは自分の好きな料理で決めることをおすすめします。
テキサススパイスって何？その歴史や特徴
テキサススパイスは、6種類のハーブとスパイスをブレンドしています。どんな料理にも使いやすく、炒め物やお肉、魚、目玉焼きなどシンプルな卵料理、焼き飯、シチューやカレーなどいろいろな料理のスパイスとして登場します。万能スパイスとしても人気が高く、テレビドラマ「晩酌の流儀」でも登場したことで、さらに人気が高くなりました。テキサススパイスは、少し塩味が強いのが特徴です。唐辛子が原材料に入ってはいますが、あまり辛くはないので辛い料理が苦手な方にもおすすめですよ。テキサススパイスはハンバーグに使うと肉の臭みが消える、という口コミもありました。炒め物やお肉料理との相性が良いといわれていますが、サラダとの相性もとても良いとのこと。テキサススパイスは、常温保存で製造日から360日の賞味期限があります。いつ頃から販売されているのかを知りたかったのですが、みつけることができませんでした。スパイスの歴史は長く、多くは世界で重宝されてきました。テキサススパイスも日本人の味覚に合ったおいしいスパイスとして、これからも長い愛されるのではないでしょうか。
まとめ
テキサススパイスは、実際に使うと塩っぽさが強いと感じる人もいるようですが「このシンプルさが素材の味をさらにおいしく感じる理由」という人もいます。6種類のハーブとスパイスは、日本人好みに調合してあるということなのでいろいろな調味料を加えるのは苦手、など食事へのこだわりがある人にも人気が高いといいます。テキサススパイスはほかのメーカーにも似た調合のスパイスがあるようですが、やはり「テキサススパイスじゃないとダメ！」と感じる人もいるようで、そんな人はネット通販で購入しているということです。素材の味を引き出してくれる、そんなスパイスはたくさんありますが、それぞれにしっかりと考えて調合されたスパイスが含まれているのでその商品にしかないものが必ずあるといいます。あれこれ加えるよりも、シンプルにこれだけでおいしいと感じられる調味料があれば、料理も楽しくなりますよね。テキサススパイスに興味がある方は、ぜひ一度購入してみることをおすすめします。
